Fête de la Gastronomie : les Halles du Scilt accueillent les gastronomes

Le samedi 14 octobre 2023 de 11h à 18h, le rendez-vous incontournables des gourmands aura lieu aux Halles du Scilt de Schiltigheim ! La Fête de la Gastronomie est une journée qui met en lumière de nombreuses facettes de la gastronomie. En partenariat avec l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Bas-Rhin.

En présence des professionnels et des futurs étoilés

Une large palette des corporations des métiers de bouche (GHRD-UMIH 67, les Chefs d’Alsace, Les Maitres Restaurateurs, la Fraternelle des Cuisiniers, la confrérie du véritable Flammekueche d’Alsace, la corporation des Boulangers du Bas-Rhin) et les élèves des lycées Charles de Foucauld et Aristide Briand présenteront une diversité de mets succulents. Il est à noter que les bouchées gourmandes à déguster durant cet évènement seront proposées aux prix des matières premières.

Les cinq commerçants des Halles du Scilt (Café Scilt, boucherie Kirn, Nakaya Gourmets, la Ferme Diemer et l’Epicier Grand Cru) se joignent eux-aussi à la fête en proposant de succulents plats.

La brasserie Schilikoise Storig sera évidemment présente pour y présenter ses bières artisanales d’Alsace et de saison, ni filtrées et ni pasteurisées.

Animations

De 15h à 18h, retrouvez différentes animations proposées par les élèves des lycées et d’autres surprises proposées par des chefs alsaciens.

Accessibilité et transports

Le public est encouragé à privilégier les transports doux ou le covoiturage. Les lignes de bus L3 et 60 passent à proximité des Halles du Scilt (arrêt Maison Rouge) alors que la ligne B du tram (arrêt Futura/Glacière) est à moins de 500m.

Un parking à vélo étendu pour l’occasion est accessible à l’entrée du site.

Rendez-vous le samedi 14 octobre de 11h à 18h aux Halles du Scilt (15b rue Principale à Schiltigheim).